摩根道九號（云南）商業(yè)運營管理有限公司

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)食材的初步處理，包括清洗、切割、分揀等; 2、配合廚師完成每日所需食材的準(zhǔn)備，確保食材的質(zhì)量與數(shù)量; 3、定期清理工作區(qū)域，保持廚房衛(wèi)生整潔，保障食品安全; 4、負(fù)責(zé)傳遞廚師所需的用具調(diào)料等、配合廚師完成烹飪； 5、參與廚房團隊的日常運作，協(xié)助其他員工完成相關(guān)工作。 6、負(fù)責(zé)客人用餐后的餐具收整、保持餐后桌面干凈衛(wèi)生； 7、負(fù)責(zé)清理清洗餐具、廚具等，保證工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，維護環(huán)境及器皿的干凈整潔； 8、負(fù)責(zé)廚房食材分類，配合廚師買菜工作； 任職要求： 1、具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和食品安全意識; 2、有較強的動手能力和學(xué)習(xí)能力; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備良好的團隊合作精神; 4、對廚房工作充滿熱情，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 5、具備獨立炒菜、熟悉各類烹飪技巧會擺盤者優(yōu)先考慮。

昆明·西山區(qū)·福海

2月17日 17:31

先生

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