服務(wù)員多名

1.營業(yè)前準(zhǔn)備：

按要求著裝，確保儀容整潔。

檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好，補(bǔ)充所需物品。

清潔餐廳環(huán)境，確保地面、桌椅、餐具等干凈整潔。

2.服務(wù)接待：

熱情迎接客人，引導(dǎo)入座，使用禮貌用語。

提供菜單，解答菜品疑問，協(xié)助客人點(diǎn)餐。

記錄客人點(diǎn)單，確保準(zhǔn)確無誤傳達(dá)到廚房。

3.餐中服務(wù)：

按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供上菜、撤盤、酒水服務(wù)等。

關(guān)注客人需求，及時(shí)提供幫助，確保用餐體驗(yàn)舒適。

處理客人投訴，及時(shí)反饋給領(lǐng)班或經(jīng)理，尋求解決方案。

4.營業(yè)結(jié)束：

清理餐桌，整理餐廳環(huán)境。

與下一班做好交接工作，確保工作順利銜接。