職位詳情
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一、崗位職責:
1.根據(jù)菜譜和餐廳需求,準備食材和調味料,并確保其質量和安全性;
2.負責烹飪各種菜肴,確保其口感、營養(yǎng)和衛(wèi)生標準符合餐廳要求;
3.管理廚房設備和食材,保持廚房的整潔和衛(wèi)生;
4.協(xié)助領導或主管進行廚房的日常管理和人員培訓;
5.及時了解客人的反饋和需求,調整菜品口味和服務質量。
二、崗位要求:
1.擅長當?shù)靥厣讼担ú煌T店不同要求);
2.具有良好的衛(wèi)生習慣和安全意識,能夠遵守食品安全操作規(guī)范和廚房安全規(guī)定;
3.具備較強的團隊合作精神和服務意識,能夠與其他廚師和服務人員協(xié)作配合,為客人提供優(yōu)質的服務;
4.具備一定的溝通能力和應變能力,能夠處理客人的投訴和意見,并及時向部門領導或主管反饋;
5.熱愛烹飪事業(yè),對工作認真負責,能夠承受廚房工作的高強度和高壓力;
6.具備較高的創(chuàng)意和審美能力,創(chuàng)新能力。
四、工作地點:寧夏、陜西、內蒙等(按公司需求分配門店)
職位標簽

王女士實名
銀川西夏區(qū)寧夏老禮民宿服務有限公司
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