銀川西夏區(qū)急招家常菜

一、崗位職責(zé)：

1.根據(jù)菜譜和餐廳需求，準(zhǔn)備食材和調(diào)味料，并確保其質(zhì)量和安全性；

2.負(fù)責(zé)烹飪各種菜肴，確保其口感、營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合餐廳要求；

3.管理廚房設(shè)備和食材，保持廚房的整潔和衛(wèi)生；

4.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)或主管進(jìn)行廚房的日常管理和人員培訓(xùn)；

5.及時(shí)了解客人的反饋和需求，調(diào)整菜品口味和服務(wù)質(zhì)量。

二、崗位要求：

1.擅長(zhǎng)當(dāng)?shù)靥厣讼担ú煌T(mén)店不同要求）；

2.具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣和安全意識(shí)，能夠遵守食品安全操作規(guī)范和廚房安全規(guī)定；

3.具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí)，能夠與其他廚師和服務(wù)人員協(xié)作配合，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；

4.具備一定的溝通能力和應(yīng)變能力，能夠處理客人的投訴和意見(jiàn)，并及時(shí)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)或主管反饋；

5.熱愛(ài)烹飪事業(yè)，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠承受廚房工作的高強(qiáng)度和高壓力；

6.具備較高的創(chuàng)意和審美能力，創(chuàng)新能力。

四、工作地點(diǎn)：寧夏、陜西、內(nèi)蒙等（按公司需求分配門(mén)店）