楚雄楚雄市急招餐飲經(jīng)理主管

餐飲部主管（合伙人）

年齡35-50歲，高中及以上文化程度；5年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟練使用電腦；掌握餐飲服務(wù)、成本控制、烹飪技術(shù)、市場營銷、食品安全衛(wèi)生等知識技能；工作責(zé)任感強(qiáng)，處事公正，堅(jiān)持原則，不謀私利。制訂餐飲部工作計(jì)劃并實(shí)施運(yùn)營管理，保障優(yōu)質(zhì)服務(wù)；制定經(jīng)營預(yù)算與成本控制，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成經(jīng)營指標(biāo)；完善部門規(guī)章制度、服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)并落地執(zhí)行；督導(dǎo)考評廚師、服務(wù)員等下屬日常工作；組織員工技能培訓(xùn)，提升服務(wù)水平與團(tuán)隊(duì)素質(zhì)；維護(hù)客情關(guān)系，處理賓客投訴，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量；監(jiān)督食品衛(wèi)生與安全，定期檢查整改廚房、庫房等區(qū)域；協(xié)調(diào)部門間溝通配合，完成上級交辦的其他工作。

薪資福利:基本工資+績效獎(jiǎng)金（詳情面議，薪資空間充足）；9:00—12:00|13:30—18:00（午休1.5小時(shí)）；餐廳主管5千~5千5

招工人數(shù):1名

工作地址:楚雄高新區(qū)彝人古鎮(zhèn)六期星宿家園三期B區(qū)