東麗區(qū)急招餐飲收銀員

一、崗位職責

1.收銀服務

-熟練操作收銀系統(tǒng)、POS機、掃碼槍等設備，準確、快速地完成顧客點餐、結賬服務，處理現(xiàn)金、銀行卡、移動支付等多種支付方式，確保賬款一致，每日做好賬目核對與交接。

-及時更新菜品價格、優(yōu)惠活動等信息到收銀系統(tǒng)，為顧客提供準確的消費明細與發(fā)票開具服務。

2.顧客接待

-以熱情友好的態(tài)度迎接顧客，禮貌引導入座，根據(jù)客人數(shù)目合理安排桌位，主動介紹餐廳特色菜品、優(yōu)惠活動及用餐注意事項。

-耐心傾聽并解答顧客關于菜品、服務、價格等方面的疑問，處理顧客投訴與建議，協(xié)調相關部門解決問題，維護良好的顧客關系。

3.預訂與排號管理

-接聽顧客電話或線上預訂，詳細記錄預訂信息（時間、人數(shù)、特殊需求等），及時與后廚、服務人員溝通協(xié)調，確保預訂順利落實。

-在餐廳高峰期，有序安排顧客排隊取號，實時跟進用餐進度，及時通知顧客就餐，安撫等待顧客情緒，減少顧客等待焦慮。

4.物品管理

-妥善保管收銀備用金、發(fā)票、收據(jù)等重要物品，定期盤點補充，確保收銀工作正常運轉。

-管理餐廳前臺的宣傳資料、菜單、紙巾等物品，及時整理補充，保持前臺區(qū)域整潔有序。

5.協(xié)助其他工作

-配合餐廳其他部門完成各項工作，如協(xié)助服務員傳菜、清理餐桌等，在人手不足時提供支援。

-完成上級交辦的其他臨時性工作任務