潮州湘橋區(qū)急招食品檢驗員

食品檢驗員

需3年食安工作經(jīng)驗，掌握檢測技術(shù)及文件記錄規(guī)范，持有食品安全培訓(xùn)證書。負責(zé)每日蔬果農(nóng)殘、瘦肉精等快速檢測并規(guī)范記錄，確保食品安全指標達標；每日檢查廚房/員工食堂的原料存儲、消毒規(guī)范及衛(wèi)生狀況，落實食品留樣制度；執(zhí)行月度ATP檢測及冷凍庫溫濕度抽查，形成專項檢查分析報告；整理歸檔晨檢記錄、巡查報告等文檔，建立可追溯的食品安全檔案系統(tǒng)；及時學(xué)習(xí)最新食品安全法規(guī)并轉(zhuǎn)化落地，對各廚房開展專業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)。

薪資福利:月綜合薪資3500-4500元

工作地址:廣東省潮州市湘橋區(qū)意溪鎮(zhèn)意東三路潮州國際會展中心及潮州國際會展酒店（籌備中）