1.提前5分鐘到崗簽到，著裝整潔，佩帶工牌，儀容儀表規(guī)范，個(gè)人衛(wèi)生達(dá)標(biāo);

2.檢查物品:餐具、臺(tái)布、席巾、椅、轉(zhuǎn)盤等是否完好無缺和整齊擺放;

檢查衛(wèi)生:地面、操作臺(tái)、備餐柜、餐桌餐椅、轉(zhuǎn)盤、洗手間、臺(tái)布席巾等，保持餐廳良好的就餐環(huán)境。

4檢查備貨:餐具數(shù)量、菜單數(shù)量、牙簽、醬油醋等:

檢查設(shè)備:照明、空調(diào)、電視機(jī)、熱水器，確保正常使用；

5.掌握當(dāng)天預(yù)定與客情，提前準(zhǔn)備相應(yīng)的物品；

6.嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)客服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)，熱情招呼，開位上茶，對(duì)單上菜，核單催和服務(wù)質(zhì)量。對(duì)單協(xié)助埋單，在用餐過程中隨時(shí)關(guān)注客戶的需求迅速做出反應(yīng):當(dāng)客戶提出投訴時(shí)馬上上報(bào)主管或經(jīng)理給予解決。

8.客戶用餐完畢離開后，及時(shí)翻臺(tái)整理衛(wèi)生和清理補(bǔ)充餐具物品，為下一餐保持正常服務(wù)狀態(tài);

9.正確使用餐廳用具和設(shè)備，愛護(hù)公司財(cái)物:

10.積極參加培訓(xùn)不斷提高自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

11.積極向客戶推銷酒水果汁等產(chǎn)品。

任職條件:

1.年齡18周歲以上，女，身高158cm以上，男，身高170cm以上，:

2.接受過服務(wù)業(yè)的培訓(xùn)或有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮:

3.溝通能力良好，有較好的服務(wù)意識(shí)、銷售意識(shí):

4.有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排:

5.有高尚的職業(yè)道德和職業(yè)操守。