要求：1、服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮；2、了解就餐人數(shù)及時(shí)間；3、做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，準(zhǔn)備各種用品；4、迎接客人；5、及時(shí)安排客人入坐，介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)；6、及時(shí)為客人問(wèn)茶、斟茶、派巾；7、留意客人及餐廳的一切狀況；8、工作中出現(xiàn)疑問(wèn)及時(shí)處理；9、及時(shí)整理區(qū)域衛(wèi)生。服務(wù)員的招聘條件是：1、初中以上學(xué)歷；2、年滿17周歲；3、身體健康，品貌端正；4、普通話流利，善于溝通，具有親和力；5、有上進(jìn)心，工作踏實(shí)。