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聚慧食品科技(重慶)有限公司

1000-2000人 · 食品/飲料/酒水

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公司簡介

聚慧餐調(diào)是一家專注于餐飲行業(yè)洞察 、菜品風(fēng)味研究、智能化生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合調(diào)味料服務(wù)商?,F(xiàn)有員工 1200 余人,總部位于重慶市兩江新區(qū),分別在合川區(qū) 、涪陵區(qū)設(shè)有智能化生產(chǎn)基地。 通過20 年經(jīng)驗(yàn)沉淀,聚慧餐調(diào)已累積10,000 多款配方,其產(chǎn)品應(yīng)用場景覆蓋火鍋、特色餐飲、燒烤、小吃快餐、酒樓酒店、預(yù)制菜,被超過 10 萬家餐廳選用,是中式復(fù)合調(diào)味品行業(yè)的佼佼者。除了風(fēng)味定制服務(wù),聚慧餐調(diào)推出其標(biāo)準(zhǔn)品火鍋魔方系列,以及川調(diào)系列獨(dú)立品牌川好美,為餐飲客戶提供更多選擇。公司營銷體系在全國設(shè)立 30 個(gè)辦事處, 8 個(gè)產(chǎn)品應(yīng)用研發(fā)中心,致力于智造中國味道,為現(xiàn)代連鎖餐飲、中小餐飲門店及相關(guān)產(chǎn)業(yè)賦能,提供一站式味道解決方案。 聚慧餐調(diào)著眼于中國味道,運(yùn)用現(xiàn)代食品科學(xué)、生物技術(shù),率先在業(yè)內(nèi)開發(fā)模塊化生產(chǎn)系統(tǒng),對中國味道進(jìn)行解構(gòu),并成立聚慧重慶工業(yè)設(shè)計(jì)研究院和聚慧味來研究院 。公司每年研發(fā)投入銷售占比近 5%,由資深味型博士帶領(lǐng)近百人研發(fā)團(tuán)隊(duì),聯(lián)合高校院所等科研機(jī)構(gòu),共同推進(jìn)共性產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)和科技成果轉(zhuǎn)化,夯實(shí)并提升研發(fā)技術(shù)競爭力。目前已獲得發(fā)明專利 11 項(xiàng),軟件著作權(quán) 2 個(gè),版權(quán) 7 個(gè),參與制定 9 個(gè)餐飲服務(wù)管理規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),并主持制定 6 個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 作為重慶市數(shù)字化車間和智能工廠,聚慧餐調(diào)聚焦數(shù)字化與智能化生產(chǎn)管理,現(xiàn)建有120,000m² 的智慧工廠,擁有 16 條現(xiàn)代化智能生產(chǎn)及包裝線,關(guān)鍵設(shè)備全部聯(lián)網(wǎng),數(shù)控化率達(dá) 100%,年產(chǎn)能超 20 萬噸。其自主研發(fā)的超釜技術(shù),率先在業(yè)內(nèi)引入閥陣系統(tǒng)、碟片分離機(jī)、臥式分離機(jī)等技術(shù)和設(shè)備,有效促進(jìn)復(fù)合調(diào)味料從傳統(tǒng)手工式向工業(yè)智能化生產(chǎn)的變革,為復(fù)調(diào)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級提供持續(xù)動(dòng)能。 聚慧餐調(diào)自建食品安全獨(dú)立檢驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)室,確保每一件產(chǎn)品從原料、半成品到成品,從農(nóng)田到餐桌都安全合格。實(shí)驗(yàn)室占地 2,000 多平米,可以對出廠產(chǎn)品的食品安全進(jìn)行嚴(yán)格檢測。該檢驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)室獲得國家 CNAS 、CMA 、生物安全二級實(shí)驗(yàn)室多重認(rèn)證資格,標(biāo)志著聚慧餐調(diào)的檢測技術(shù)能力符合國際通行檢測實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn),擁有對外出具權(quán)威報(bào)告的能力。 聚慧餐調(diào)二十年,只為餐飲更簡單。聚慧餐調(diào)始終秉持“智造中國味道”的使命 ,為客戶、員工及合作伙伴創(chuàng)造價(jià)值,并用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和專業(yè)的服務(wù)助力行業(yè) 不斷提升。 相信未來,有人的地方就有中國味道,有中國味道的地方就有聚慧餐調(diào)!

工商信息

公司名稱
聚慧食品科技(重慶)有限公司
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:法定代表人:成立日期:注冊資金:
91500000MA606DRB8U茍中軍2018年11月29日35000.00萬人民幣
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企業(yè)地址

重慶市北碚區(qū)悅復(fù)大道18號(hào)2幢1單元1-1

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