天津?qū)毷⒇?cái)富投資管理有限公司

一、菜品研發(fā) 1.負(fù)責(zé)中餐菜品的研發(fā)與創(chuàng)新工作，根據(jù)市場(chǎng)需求、季節(jié)變化、飲食潮流及顧客反饋等，不斷推出新的特色菜品。 2.研究不同地區(qū)的中餐烹飪特色和傳統(tǒng)菜肴，汲取精華，融入到新菜品的開發(fā)中，豐富菜品體系。 3.對(duì)食材進(jìn)行深入研究，挖掘新的食材搭配和烹飪方法，提升菜品的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和視覺效果。 4.與采購(gòu)部門合作，尋找新的優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商，確保研發(fā)菜品所需食材的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。 二、菜品測(cè)試與優(yōu)化 1.對(duì)新研發(fā)的菜品進(jìn)行嚴(yán)格的測(cè)試，包括口感、色澤、香氣、質(zhì)地等方面的評(píng)估，確保菜品符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 2.根據(jù)測(cè)試結(jié)果，對(duì)菜品進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，不斷改進(jìn)菜品的配方和烹飪工藝，以達(dá)到最佳的味覺體驗(yàn)。 3.邀請(qǐng)內(nèi)部員工、美食專家或顧客進(jìn)行試吃，收集反饋意見，并根據(jù)反饋對(duì)菜品進(jìn)行進(jìn)一步的改進(jìn)。 三、菜譜制定與標(biāo)準(zhǔn)化 1.為新研發(fā)的菜品制定詳細(xì)的菜譜，包括食材清單、烹飪步驟、調(diào)料用量、制作時(shí)間等，確保菜品的可復(fù)制性。 2.協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行菜品的標(biāo)準(zhǔn)化制作，制定操作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證每一道菜品在不同廚師手中都能保持一致的品質(zhì)。 3.對(duì)現(xiàn)有菜品的菜譜進(jìn)行定期更新和優(yōu)化，以適應(yīng)食材供應(yīng)、季節(jié)變化和顧客需求的變化。 四、技術(shù)培訓(xùn)與交流 1.對(duì)廚房員工進(jìn)行新菜品的技術(shù)培訓(xùn)，包括烹飪方法、操作技巧、注意事項(xiàng)等，確保新菜品能夠順利推廣到廚房日常生產(chǎn)中。 2.與其他廚師進(jìn)行技術(shù)交流和分享，共同探討烹飪技巧和菜品創(chuàng)新思路，提升整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)的技術(shù)水平。 3.參加行業(yè)內(nèi)的廚藝交流活動(dòng)、研討會(huì)和培訓(xùn)課程，不斷學(xué)習(xí)新的烹飪技術(shù)和理念，為菜品研發(fā)提供更多的靈感和創(chuàng)意。 五、成本控制與質(zhì)量管理 1.在菜品研發(fā)過程中，考慮成本因素，合理選擇食材和烹飪方法，確保新菜品在保證品質(zhì)的前提下具有良好的成本效益。 2.對(duì)研發(fā)菜品的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保食材的新鮮度、衛(wèi)生安全和烹飪過程的規(guī)范操作，避免出現(xiàn)質(zhì)量問題。 3.與成本控制部門合作，對(duì)新菜品的成本進(jìn)行核算和分析，為菜品定價(jià)提供依據(jù)。 六、其他工作 1.協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷部門進(jìn)行新菜品的推廣和宣傳，提供菜品介紹、圖片和烹飪演示等資料，吸引顧客嘗試新菜品。 2.配合廚房管理團(tuán)隊(duì)做好廚房的日常管理工作，遵守廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度，確保廚房的安全、衛(wèi)生和高效運(yùn)作。 3.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 一、菜品研發(fā) 1.負(fù)責(zé)中餐菜品的研發(fā)與創(chuàng)新工作，根據(jù)市場(chǎng)需求、季節(jié)變化、飲食潮流及顧客反饋等，不斷推出新的特色菜品。 2.研究不同地區(qū)的中餐烹飪特色和傳統(tǒng)菜肴，汲取精華，融入到新菜品的開發(fā)中，豐富菜品體系。 3.對(duì)食材進(jìn)行深入研究，挖掘新的食材搭配和烹飪方法，提升菜品的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和視覺效果。 4.與采購(gòu)部門合作，尋找新的優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商，確保研發(fā)菜品所需食材的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。 二、菜品測(cè)試與優(yōu)化 1.對(duì)新研發(fā)的菜品進(jìn)行嚴(yán)格的測(cè)試，包括口感、色澤、香氣、質(zhì)地等方面的評(píng)估，確保菜品符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 2.根據(jù)測(cè)試結(jié)果，對(duì)菜品進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，不斷改進(jìn)菜品的配方和烹飪工藝，以達(dá)到最佳的味覺體驗(yàn)。 3.邀請(qǐng)內(nèi)部員工、美食專家或顧客進(jìn)行試吃，收集反饋意見，并根據(jù)反饋對(duì)菜品進(jìn)行進(jìn)一步的改進(jìn)。 三、菜譜制定與標(biāo)準(zhǔn)化 1.為新研發(fā)的菜品制定詳細(xì)的菜譜，包括食材清單、烹飪步驟、調(diào)料用量、制作時(shí)間等，確保菜品的可復(fù)制性。 2.協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行菜品的標(biāo)準(zhǔn)化制作，制定操作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證每一道菜品在不同廚師手中都能保持一致的品質(zhì)。 3.對(duì)現(xiàn)有菜品的菜譜進(jìn)行定

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7月10日 10:45

高女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

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7月10日 10:44

高女士

實(shí)名企業(yè)

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汽車配件廠！ 倆班倒180元/天16餐補(bǔ)14崗位補(bǔ)貼20夜班補(bǔ)助滿勤獎(jiǎng)100/月房補(bǔ)200/月 【基本要求】年齡18-50周歲 【工作內(nèi)容】焊接機(jī)器人操作 【工作時(shí)間】8--8中午休息一小時(shí)下午休息半個(gè)小時(shí) 【工資待遇】白班210夜班230供住 【工作地點(diǎn)】王穩(wěn)莊工業(yè)園

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7月10日 17:08

姜先生

實(shí)名企業(yè)

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我們是直營(yíng)！直營(yíng)！直營(yíng) 【工作內(nèi)容】 崗位職責(zé):負(fù)責(zé)接送平臺(tái)乘客，公司提供合規(guī)營(yíng)運(yùn)車輛，車輛24小時(shí)歸司機(jī)自己保管，免費(fèi)開通賬號(hào)，大平臺(tái)接單，平臺(tái)自動(dòng)派單，根據(jù)系統(tǒng)規(guī)劃路線導(dǎo)航接送客戶。 【工作時(shí)間】 自行安排無限制目前僅支持全職司機(jī) 【職位要求】 1、年齡21-58歲，男女不限，身體健康. 2、駕齡3年以上，近3個(gè)記分周期內(nèi)未扣滿十二分. 3、無犯罪、酒駕、吸毒等案底記錄

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7月10日 09:08

郭女士

實(shí)名企業(yè)

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招聘六米八司機(jī) 1.不用裝卸固定活，要求貨運(yùn)駕駛經(jīng)驗(yàn)， 2.無不良駕駛記錄，無重大交通事故，具有較強(qiáng)的安全意識(shí) 3能接受熬夜，為人踏實(shí)，吃苦耐勞，老實(shí)忠厚，責(zé)任心強(qiáng)，能照顧車。

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7月10日 22:40

潘先生

實(shí)名

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