公司簡介
閃盟珠寶科技有限公司位于深圳市羅湖區(qū)田貝四路萬山珠寶園2棟9-10樓。經營面積2800平方米,顛覆傳統(tǒng)展廳經營模式,創(chuàng)建珠寶界首家集珠寶首飾款式研發(fā)與加工,新品發(fā)布與推廣輕資產運營實體店展示及產品銷售于一體的大型集市。以“價格低”、“款式新”“培訓好”的經營方針,著力打造珠寶采購第一站的交易平臺。 閃盟珠寶科技有限公司是國內首家推出互聯(lián)網時代珠寶B2B+B2C+O2O定制體驗模式的創(chuàng)新型.?科技型企業(yè)。閃盟模式是將珠寶零售商+互聯(lián)網+鉆石商+營銷服務商整合為一個有機的營銷體系。
工商信息
企業(yè)地址
深圳市羅湖區(qū)翠竹街道田貝四路42號萬山珠寶園1號廠房20901-2號

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咖啡店店長
7000-8000元/月1.運營管理: ?日常運營:負責門店開門、打烊流程,確保所有設備(咖啡機、磨豆機、冰箱、POS系統(tǒng)等)正常運行,及時報修。管理水電等能源消耗。 ?庫存管理:精準控制原料(咖啡豆、牛奶、糖漿、糕點等)、包裝物料、清潔用品等的庫存。負責訂貨、收貨、驗貨、存儲(遵循先進先出原則),定期盤點,控制損耗和浪費。 ?產品品質控制:確保所有飲品(尤其是咖啡)和食品嚴格按照配方和標準流程制作,保持高水準和一致性。定期進行品控檢查。 ?值班管理:制定并執(zhí)行值班計劃,擔任值班經理角色,現場解決運營中的突發(fā)問題,確保高峰時段順暢。 ?清潔與維護:確保門店環(huán)境(前場、后場、吧臺、衛(wèi)生間、設備)始終保持高標準清潔、衛(wèi)生、安全、美觀。安排日常清潔和深度清潔計劃。 ?安全管理:負責門店物理安全、消防安全、現金安全。確保員工遵守安全操作規(guī)程(如正確操作設備、處理熱飲、化學品等)。 2.人員管理: ?培訓與發(fā)展:持續(xù)對員工(尤其是咖啡師)進行咖啡知識、飲品制作技能、顧客服務、收銀操作、衛(wèi)生安全標準等方面的培訓、考核和認證。制定并執(zhí)行個人發(fā)展計劃。 ?排班與調度:科學、公平地制定員工排班表,優(yōu)化人力配置以滿足業(yè)務需求,同時控 制人工成本在預算內。 ?績效管理:設定清晰的績效期望,定期進行績效評估,提供建設性反饋。負責員工激勵、認可和獎勵。處理員工關系問題,執(zhí)行必要的紀律措施。 ?團隊建設:營造積極、協(xié)作、尊重和富有歸屬感的團隊文化,組織團建活動,提升團隊士氣。 ?領導力與影響力:能夠有效激勵、指導和帶領團隊。 ?溝通協(xié)調能力:優(yōu)秀的內部(與員工、上級、其他部門)和外部(與顧客、供應商)溝通能力。 ?解決問題能力:能快速、冷靜、有效地處理日常運營問題和顧客投訴。 ?商業(yè)頭腦:理解基本的財務知識(成本、利潤、預算),有成本控制和銷售導向意識。 ?組織與時間管理:出色的多任務處理能力,能高效安排工作優(yōu)先級。 ?抗壓能力:能在快節(jié)奏、高壓的環(huán)境下工作,特別是高峰時段。 ?對咖啡的熱情與專業(yè)知識:熱愛咖啡文化,了解咖啡豆、烘焙、萃取等知識(或愿意深入學習)。 ?注重細節(jié):對品質、清潔、服務標準有極高的要求。 ?誠信可靠:高度的責任感和職業(yè)道德。
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