太原小店區(qū)1.督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備工作，餐中服務(wù)

1.督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備工作，餐中服務(wù)，確保衛(wèi)生等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

2.檢查衛(wèi)生區(qū)域，對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的地方安排人員整改；

3.對(duì)餐臺(tái)的出菜速度和情況有所了解并及時(shí)催菜；

4.處理餐廳中發(fā)生的各種問題；

5.總結(jié)當(dāng)日餐廳工作。

6.招聘