蘭州拉面急招拉面師傅若干夫妻工

招聘拉面師傅一名，工資7000元到8000元。包吃包住。上六休一。工作地點在杭州拱墅區(qū)。工作地點在寫字樓附近。會炒菜的工資8000元到10000元。夫妻工也可以！

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**崗位職責(zé)**：

1.負(fù)責(zé)拉面的制作全過程，包括和面、揉面、拉面、煮面等工序，保證面條口感與品質(zhì)；

2.掌握湯底熬制技術(shù)，調(diào)配特色湯料，確保湯頭鮮香濃郁；

3.準(zhǔn)備配菜及輔料（如叉燒、溏心蛋、筍干等），保證食材新鮮衛(wèi)生；

4.維護廚房設(shè)備和工具清潔，遵守食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

5.根據(jù)顧客需求調(diào)整口味，協(xié)助研發(fā)新品類拉面；

6.配合團隊完成日常運營任務(wù)。

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**任職要求**：

1.有2年以上拉面制作經(jīng)驗，熟悉日式、中式或地方特色拉面工藝；

2.掌握手工拉面技巧（如粗細(xì)均勻、筋道爽滑），能熟練操作拉面工具；

3.了解湯底配方及火候控制，具備獨立熬湯能力；

4.持有健康證，注重個人衛(wèi)生及廚房操作規(guī)范；

5.吃苦耐勞，責(zé)任心強，具備良好的團隊協(xié)作能力；

6.有連鎖餐飲或知名拉面店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

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**福利待遇**：

-薪資結(jié)構(gòu)：底薪+提成+全勤獎+年終獎；

-提供食宿；

-帶薪培訓(xùn)及技能提升機會；

-節(jié)日福利、員工聚餐、年度體檢；

-表現(xiàn)優(yōu)異者提供晉升空間（如技術(shù)主管、店長等）。

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**應(yīng)聘方式**：

1.電話聯(lián)系：[韓經(jīng)理：]

2.到店面試：攜帶身份證、健康證及相關(guān)資質(zhì)證明至[具體地址]；

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-需提供過往工作經(jīng)驗證明（如推薦信、作品照片等）；

-面試需現(xiàn)場操作展示拉面技能；

-無經(jīng)驗者勿投，需全職工作。

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我們期待熱愛拉面文化、追求匠心的您加入團隊，共同打造一碗有溫度的拉面！