急聘西餐廚師、涼菜冷盤師傅

招聘：冷廚實(shí)習(xí)生

薪資：2600元以上/月

廚師的職責(zé)是根據(jù)指示并按照工作標(biāo)準(zhǔn)去準(zhǔn)備、加工和提供食品。1.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。2.遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序。3.保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生及形象。4.確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具。5.高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲(chǔ)區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。6.保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫存。7.保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報(bào)告。8.參加所有相應(yīng)級(jí)別的培訓(xùn)。9.保持安全可靠的工作環(huán)境。10.采取行動(dòng)排除危險(xiǎn),向上級(jí)或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患。11.堅(jiān)持和保證遵守所有的政策程序，和喜來登員工手冊(cè)。12.隨時(shí)使用喜來登客人滿意標(biāo)準(zhǔn)為客人和員工服務(wù)。13.在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效工作。專業(yè)知識(shí)技能：能掌握西餐烹飪的基本知識(shí)，