中餐廚師
1.4-1.5萬元/月高端定位,優(yōu)質(zhì)客群
服務(wù)高凈值人群與商務(wù)貴賓,以創(chuàng)意與實力贏得口碑,共享品牌價值。
自由發(fā)揮
提供廚房設(shè)
豐厚回報,長期合作
基礎(chǔ)承包費+業(yè)績提成模式,優(yōu)秀團(tuán)隊可享年度獎金及長期續(xù)約機會。
1??職位詳情
自主研發(fā)新菜個體餐飲店經(jīng)驗不招學(xué)徒
創(chuàng)意融合菜
個體餐飲店5年以上中餐廚師經(jīng)驗炒菜經(jīng)驗
連鎖餐飲店1到3年中餐廚師經(jīng)驗
連鎖酒店1-3年西餐廚師經(jīng)驗
工作內(nèi)容
-負(fù)責(zé)中餐廚師的日常工作,包括但不限于食材準(zhǔn)備、烹飪和菜品裝盤
-確保菜品的質(zhì)量和口味,滿足餐廳的標(biāo)準(zhǔn)和顧客的期望-協(xié)助其他廚師和餐廳員工,保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生
任職要求
-有創(chuàng)新能力,有酒店,私房菜會所經(jīng)驗者優(yōu)先錄用,具備良好的團(tuán)隊合作精神,能夠與其他廚師和員工有效溝通-工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠按時完成任務(wù),保證工作質(zhì)量
-對中西餐烹飪有濃厚的興趣,有較強的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力
2??承包團(tuán)隊職責(zé):
1.負(fù)責(zé)會所每日餐品設(shè)計、制作及出餐全流程管理;
2.根據(jù)會員需求定制個性化菜單(中西餐/創(chuàng)意融合菜/主題宴等);
3.嚴(yán)控食材采購成本與出品質(zhì)量,確保符合高端餐飲標(biāo)準(zhǔn);
4.維護(hù)廚房衛(wèi)生安全體系
5.協(xié)同會所服務(wù)團(tuán)隊,提供與餐飲配套的專屬體驗

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