負責店內(nèi)運營和管理工作。餐飲店長需要具備一定的管理才能和餐飲行業(yè)

管理和培訓員工

餐飲店長需對員工進行全面管理，包括招聘、培訓、指導以及日常工作管理。這旨在確保店內(nèi)有足夠的人力資源，能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務。店長需教育員工如何有效處理客戶投訴，確保團隊成員嚴格遵循公司的政策和程序。同時，維護工作場所的安全和清潔也是其重要職責。