鄭州金水區(qū)一、招聘崗位及職責(zé)1.廚師

一、招聘崗位及職責(zé)

1.廚師：負(fù)責(zé)砂鍋雞的食材準(zhǔn)備、烹飪制作，嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量與口味，確保每一份砂鍋雞都符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)需協(xié)助管理廚房庫(kù)存，保證食材新鮮、充足，并維持廚房衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范。

2.幫廚：協(xié)助廚師進(jìn)行食材清洗、切配等基礎(chǔ)工作，配合廚師完成砂鍋雞的烹飪流程，負(fù)責(zé)廚房日常清潔，如餐具清洗、灶臺(tái)擦拭、地面清掃等，保障廚房環(huán)境整潔。

二、任職要求

1.廚師：具備2年以上餐飲烹飪經(jīng)驗(yàn)，有砂鍋菜制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。熟悉各類(lèi)食材特性，掌握豐富的烹飪技巧，能夠獨(dú)立完成砂鍋雞的制作。持有，身體健康，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和創(chuàng)新意識(shí)。

2.幫廚：吃苦耐勞，工作踏實(shí)肯干，有餐飲幫廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮，愿意學(xué)習(xí)烹飪技能，服從廚師安排，能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境。需持有，保證個(gè)人衛(wèi)生

三、薪資福利

1.廚師：月薪5000-6000元，根據(jù)廚藝水平和工作表現(xiàn)另有績(jī)效獎(jiǎng)金，表現(xiàn)優(yōu)秀者有晉升機(jī)會(huì)，如晉升為廚房主管等。餐廳提供工作餐，定期組織員工培訓(xùn)，提升專(zhuān)業(yè)技能。

2.幫廚：月薪3000-4000元，表現(xiàn)出色有獎(jiǎng)金激勵(lì)。提供工作餐，有機(jī)會(huì)在工作中學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，獲得技能成長(zhǎng)