快餐廚師長(zhǎng)

招聘職位：門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理崗

-崗位職責(zé)：

1.嚴(yán)格執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)化流程（SOP），規(guī)范餐品制作。

2.統(tǒng)籌門(mén)店出餐質(zhì)量與備貨計(jì)劃，保障運(yùn)營(yíng)效率。

3.全面負(fù)責(zé)門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)管理，協(xié)調(diào)人員及事務(wù)。

4.服從公司整體安排，落實(shí)各項(xiàng)工作指令。

5.管控食材成本，優(yōu)化庫(kù)存，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

6.監(jiān)督設(shè)備日常維護(hù)，確保安全穩(wěn)定運(yùn)行。

任職要求：

-餐飲/零售行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

-具備成本意識(shí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力；

-熟悉食品安全與設(shè)備維護(hù)相關(guān)知識(shí)。