后廚剪雞、炸雞

廚房操作員崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)餐廳廚房的日常清潔工作，確保廚房環(huán)境干凈衛(wèi)生。

2.按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行食材處理，包括清洗，油炸食材等。

3.確保食材新鮮、烹飪過(guò)程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

4.定期檢查和維護(hù)廚房設(shè)備，及時(shí)報(bào)告設(shè)備故障。

任職要求：

1.有良好的衛(wèi)生意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

2.熟悉基本的食材處理方法，了解食品安全知識(shí)。

3.有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

4.工作時(shí)間：9.5h輪班制，半個(gè)月早班9:30-19:00，半個(gè)月晚班18:30-次日4:00，具體根據(jù)餐廳運(yùn)營(yíng)安排調(diào)整。

5.具備較強(qiáng)的時(shí)間管理和應(yīng)變能力。

6.年齡一般在18-55歲之間，身體健康，無(wú)不良記錄。

上班前需辦理健康證，

【福利待遇】

1.薪資結(jié)構(gòu)：正式員工底薪4200（按每月出勤28.5天計(jì)算時(shí)薪)，根據(jù)店鋪運(yùn)營(yíng)情況，績(jī)效獎(jiǎng)金0～200，綜合收入4200～4400，每月15日發(fā)放上月工資。

2.法定假期清明、五一，端午，中秋，元旦當(dāng)天，按兩倍時(shí)薪計(jì)算工資。

3.定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升個(gè)人職業(yè)技能。

4.月休2天，請(qǐng)假或加班，按時(shí)薪除或增加工資；試用期為30天，試用期工資3800，試用期內(nèi)無(wú)績(jī)效獎(jiǎng)金，

5.包住