上海急聘咖啡師

招聘：咖啡師

薪資：4000-5000元/月

1、能獨(dú)立進(jìn)行與吧臺運(yùn)轉(zhuǎn)相關(guān)制度體系建設(shè)，負(fù)責(zé)整個吧臺的組織、指揮、運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作；

2、掌控產(chǎn)品成本，收集客戶對產(chǎn)品的反饋及改進(jìn)提高；

3、熟悉各種休閑飲品調(diào)制；

4、為顧客提供美味可口的咖啡、飲品；

5、了解咖啡文化和原物料知識，和葡萄酒知識，熟悉吧臺內(nèi)各種工具和器具的操作；

6、保持咖啡廳環(huán)境整潔，確保餐具等整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營運(yùn)；

7、主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客，運(yùn)用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感；

8、協(xié)助培訓(xùn)新員工，積極幫助員工提升工作技能。