咖啡師、吧臺操作員

崗位職責(zé)?：

負(fù)責(zé)吧臺各類飲品（如咖啡、茶飲、果汁、雞尾酒等）、小吃及果盤的制作，確保出品的質(zhì)量和口感，快速高效地滿足顧客需求。?

按照吧臺的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，保持吧臺區(qū)域的整潔衛(wèi)生，定期對吧臺設(shè)備、工具進(jìn)行清潔、消毒和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。?負(fù)責(zé)吧臺物料的管理，包括酒水、飲品原料、水果、小吃等的盤點(diǎn)、申領(lǐng)、儲存和使用，控制成本，避免浪費(fèi)，保證吧臺物資的充足和有序。?

熟悉吧臺內(nèi)的貨源、牌子及產(chǎn)地，并了解其口味特點(diǎn)、儲藏方式和搭配方法，以便為顧客提供專業(yè)的推薦和介紹。?

積極主動地為顧客提供熱情、周到的服務(wù)，解答顧客關(guān)于飲品和小吃的問題，及時滿足顧客的個性化需求，與顧客建立良好的關(guān)系，提升顧客滿意度。?協(xié)助店長完成吧臺區(qū)域的日常運(yùn)營工作，如收銀、點(diǎn)單、傳菜、清理桌椅等，確保吧臺工作的順利進(jìn)行。?參與吧臺的新產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新工作，根據(jù)市場需求和季節(jié)變化，提出新的飲品和小吃制作方案，為顧客提供新穎的消費(fèi)體驗。?

任職要求?年齡在18-40歲之間，初中及以上學(xué)歷，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。?

具備良好的形象氣質(zhì)，身體健康，個人衛(wèi)生習(xí)慣良好，持有健康證。?熟悉吧臺操作流程，熟練掌握各類飲品和小吃的制作方法，能夠獨(dú)立完成吧臺的日常工作。?具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，能夠不斷提升自己的專業(yè)技能和服務(wù)水平，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。?具備良好的服務(wù)意識和溝通能力，能夠主動與顧客溝通交流，了解顧客需求，及時解決問題，為顧客提供滿意的消費(fèi)體驗。?

工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境和輪班工作制度，具有團(tuán)隊合作精神，能夠與吧臺團(tuán)隊成員密切合作，共同完成工作任務(wù)。