北京烤鴨店店員

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)菜品的切片、烤制及成品加工，確保風(fēng)味穩(wěn)定；

2、制定廚房工作計(jì)劃，監(jiān)督出品質(zhì)量；

3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房環(huán)境及工具清潔；

4、配合廚師長(zhǎng)完成菜品研發(fā)、備貨計(jì)劃，協(xié)助優(yōu)化菜單搭配。

任職資格：

1、身體健康，適應(yīng)高強(qiáng)度廚房工作；

2、責(zé)任心強(qiáng)，具備抗壓能力及團(tuán)隊(duì)管理意識(shí)。