急聘浦東機(jī)場(chǎng)餐飲領(lǐng)班

【招聘崗位】餐廳領(lǐng)班

【工作地點(diǎn)】上海市浦東機(jī)場(chǎng)餐廳

崗位職責(zé)：

1.統(tǒng)籌前廳日常運(yùn)營(yíng)，包括開檔、收檔、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行；

2.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成翻臺(tái)率、客單價(jià)等經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，提升顧客滿意度；

3.培訓(xùn)新員工服務(wù)禮儀、點(diǎn)餐技巧及突發(fā)情況處理能力；

4.監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，主動(dòng)收集客訴并優(yōu)化解決方案；

5.協(xié)調(diào)后廚與前廳工作銜接，確保出餐效率與品質(zhì)；

6.定期盤點(diǎn)物料庫存，控制成本，協(xié)助店長(zhǎng)完成月度報(bào)表。

任職要求

22-35歲，形象端正，普通話流利；

至少2年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，1年以上領(lǐng)班/主管崗位經(jīng)驗(yàn)；

熟悉餐飲服務(wù)流程及管理模式；

能適應(yīng)早晚班排班.