宿州埇橋區(qū)急招面點白案師傅

崗位職責

1、負責各類面點的制作，包括但不限于包子、餃子、面條、糕點、面包、蛋糕等，確保產品符合質量和口味標準。

2、嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生標準，保持工作區(qū)域的清潔和整齊，確保食品制作過程的安全與衛(wèi)生。

3負責面點制作設備的日常維護和保養(yǎng)，確保設備的正常運行，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。

與其他部門密切配合，完成上級領導交辦的其他相關工作任務。

任職要求：

1、1年以上面點制作經驗，有在餐廳、酒店、連鎖餐飲企業(yè)或烘焙店工作經驗者優(yōu)先。

2、具備扎實的面點制作技能，熟悉中式面點和/或西式面點的制作工藝，掌握各種面團的調制、餡料的配制以及面點的成型和熟制方法。

持有中式面點師或西式面點師職業(yè)資格證書者優(yōu)先。

3、具有創(chuàng)新意識和團隊合作精神，能夠承受一定的工作壓力，適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。

4、具備良好的溝通能力和服務意識，工作認真負責，有較強的責任心和敬業(yè)精神。

身體健康，持有有效健康證。