煮面師傅/小工

煮面師傅(4500-5500)：

營業(yè)前檢查原料準備情況，檢查機械設(shè)備是否能正常運轉(zhuǎn)。

制作各種面食，會炒制面食臊子。嚴格把關(guān)好食品的變質(zhì)和面粉的質(zhì)量及各種調(diào)味品。

保質(zhì)保量做好餐前的一切準備。

節(jié)約原料，剩余原料妥善保管，庫存數(shù)據(jù)報告準確。

積極創(chuàng)新，研究新原料，新品種。

煮面小工(3500-3800)：

精心制作出各種面食的味道，嚴格把關(guān)好食品的變質(zhì)和面粉的質(zhì)量及各種調(diào)味品。

保質(zhì)保量做好餐前的一切準備。

節(jié)約原料，剩余原料妥善保管，庫存數(shù)據(jù)報告準確。