長沙天心區(qū)急招廚師

任職要求：

1.年齡在30歲及以上

2.高中及以上學歷

3.專業(yè)不限

4.具有5年以上廚房工作經(jīng)驗，其中廚師工作2年以上

6.熟悉食品生產(chǎn)加工過程，熟悉各種菜品的制作程序和風味，了解食品營養(yǎng)和廚房設備

7.熟悉《食品安全法》及相關法律、法規(guī)

8.具有良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力，責任心較強，有持續(xù)不斷的學習精神

職位描述：

1.能高標準控制菜品出品，對質(zhì)量及安全嚴格把關；

2.對市場熟悉，負責原材料的采買及統(tǒng)籌管理工作，合理成本控制；

3.了解客戶需求，定期制定更新廚房菜譜；

4.負責廚房日常運作，包括工作分配，績效考核、日常培訓、衛(wèi)生清潔等；

5.負責配合公司的招待任務等。