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配菜/打荷
6000-7000元/月月結(jié)1-2人包住 · 包吃全職
崗位名稱：魚生師傅
薪資范圍：6000-6500元／月
發(fā)薪日：每月15日
底薪：6000元／月
任職要求
1.刀工要求高，負(fù)責(zé)各種魚類切片以及刺身擺盤+伴涼菜，熟悉廣西橫縣魚生文化，熟悉搭配各種配料，
2.具備良好的刀工技巧，對食材有深刻理解，注重細(xì)節(jié)，有團(tuán)隊(duì)合作精神
3.把控后廚食材保存和損耗；
4.根據(jù)單量準(zhǔn)備第二日主料備貨量；
5.
根據(jù)門店菜品使用量，對第二日所需食材干雜調(diào)料進(jìn)行開單；
6.每日后廚崗位衛(wèi)生清潔打掃
福利：包吃住、全勤
崗位要求：25-45歲，身體健康有責(zé)任心，有成本控制意識。具備廣西橫縣魚生文化工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
郭彩芬實(shí)名企業(yè)
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