湘菜川菜廚師

【急招】中廚師傅

工作地點(diǎn)：定師傅燒烤黃鶴樓店

工作時(shí)間：15:30-02:00(適應(yīng)餐飲夜班節(jié)奏)

薪資：5500-8500元/月(具體面議，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰Χ?

?包吃包??！(解決后顧之憂)

崗位要求

1.核心技能：精通湘菜制作！能穩(wěn)定出品地道湘菜（如小炒肉、剁椒魚頭、干鍋系列、農(nóng)家小炒等）。

2.經(jīng)驗(yàn)：有中餐廚房經(jīng)驗(yàn)，有湘菜專崗或主做湘菜經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。有燒烤店/大排檔等夜班、快節(jié)奏餐廳經(jīng)驗(yàn)更佳。

3.素質(zhì)：吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)夜間工作（15:30-02:00），注重衛(wèi)生，有團(tuán)隊(duì)精神。

4.證件：持有有效健康證。

工作內(nèi)容

*負(fù)責(zé)湘菜菜品的備料、烹飪與出品，保證口味品質(zhì)。

*維護(hù)廚房區(qū)域清潔衛(wèi)生與操作安全。

*與團(tuán)隊(duì)協(xié)作，確保高效出餐。