中餐廚師，后廚

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)日常中餐菜肴的烹飪工作，確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)；

2、參與菜單設(shè)計(jì)，創(chuàng)新菜品，保持菜品的多樣性和吸引力；

3、管理廚房庫存，合理使用食材，減少浪費(fèi)，控制成本；4、維護(hù)廚房衛(wèi)生，確保食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)范；

5、協(xié)助培訓(xùn)新員工，提升團(tuán)隊(duì)整體烹飪技能。

任職要求：

1、熱愛中餐烹飪，具有扎實(shí)的烹飪技術(shù)和豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)；

2、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事有效溝通；

3、具有較強(qiáng)的責(zé)任心和創(chuàng)新能力，能夠應(yīng)對(duì)廚房高壓環(huán)境；

4、熟悉食品安全法規(guī)，具備基本的食品安全意識(shí)；5、有健康證，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏。