工地民工食堂廚師

1.熟練掌握各類菜品的烹飪技巧，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)流程制作美食，確保菜品的質(zhì)量和口味穩(wěn)定。

2.合理規(guī)劃備料、烹飪時(shí)間，高效完成每日出餐任務(wù)，滿足餐廳運(yùn)營(yíng)需求。

3.主動(dòng)觀察工作環(huán)境，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食材補(bǔ)充、設(shè)備清潔等工作需求，眼里有活，無(wú)需過(guò)多督促，自覺維護(hù)食堂高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

4.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范，每日做好操作臺(tái)、廚具、食材儲(chǔ)存區(qū)域的清潔整理工作，定期參與廚房深度清潔，保持廚房環(huán)境干凈整潔。

5.妥善維護(hù)廚房設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障或安全隱患及時(shí)上報(bào)，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。

6.工作態(tài)度積極主動(dòng)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力，善于團(tuán)隊(duì)協(xié)作。

7.極度注重個(gè)人及廚房衛(wèi)生，有良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣，能嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生管理制度。

工作地點(diǎn)：彭州市