上海嘉定區(qū)【崗位職責(zé)】1.負(fù)責(zé)餐飲店的整體運(yùn)營，包括前廳和后廚的日常管理

【崗位職責(zé)】

1.負(fù)責(zé)餐飲店的整體運(yùn)營，包括前廳和后廚的日常管理。

2.制定并執(zhí)行餐飲店的經(jīng)營計(jì)劃以及推廣方案等

3.監(jiān)督食品安全，確保食材新鮮，菜品質(zhì)量達(dá)標(biāo)

4.控制成本，優(yōu)化供應(yīng)鏈，降低運(yùn)營成本。

5.定期組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)的服務(wù)水平和專業(yè)技能。

【任職要求】

1.具備10年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，有豐富的餐飲行業(yè)背景。

2.有店長或督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲業(yè)的運(yùn)作流程。

3.對(duì)湘菜有深入了解，能配合廚房制作特色菜品

4.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

5.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)員工提高工作效率。

6、需要。

【福利待遇】

提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資，具體面議。

地址：嘉定區(qū)平城路372號(hào)（武陵湘味食府）