餐飲店長(zhǎng)
5000-8000元/月1.運(yùn)營(yíng)管理:全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng),制定工作計(jì)劃并監(jiān)督執(zhí)行,確保餐廳高效運(yùn)轉(zhuǎn)。根據(jù)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略,提升餐廳業(yè)績(jī)。
2.人員管理:管理店內(nèi)員工,包括排班、培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)估等。激勵(lì)員工提升工作積極性,營(yíng)造良好工作氛圍,解決員工工作中的問題與矛盾。
3.客戶關(guān)系:關(guān)注顧客反饋,及時(shí)處理顧客投訴與建議,提升顧客滿意度。定期開展顧客滿意度調(diào)查,根據(jù)結(jié)果改進(jìn)服務(wù)與菜品質(zhì)量。
4.財(cái)務(wù)管理:把控餐廳成本,合理控制食材采購(gòu)、人力成本等支出。負(fù)責(zé)餐廳營(yíng)收管理,確保賬目清晰,定期提交財(cái)務(wù)報(bào)表。
5.合規(guī)管理:確保餐廳運(yùn)營(yíng)符合食品安全、衛(wèi)生、消防等法規(guī)要求,定期組織自查自糾,配合相關(guān)部門檢查。
6.薪資待遇:月薪范圍在[5500]-[7000]元。具體薪資將根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)

貴陽花溪區(qū)悟棲堂文化酒店(貴陽石板合朋店)
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