周成芝螺螄粉連鎖餐飲店長(zhǎng)

崗位職責(zé)：

1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施；

2、制定高效定量的日常工作計(jì)劃；

3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作；

4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；

5、監(jiān)督門(mén)店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；

6、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)；

7、監(jiān)督門(mén)店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；

8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；

9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。

任職資格：

1、中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限；

2、3-5年以上連鎖餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)；

3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力；

4、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理，物流配送，熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行。

經(jīng)驗(yàn)稍差者可考慮店助職位

【員工福利】：五險(xiǎn)，包吃，住宿補(bǔ)貼，獎(jiǎng)金，股權(quán)分紅，年終獎(jiǎng)，過(guò)年放假

【晉升機(jī)制】：副店長(zhǎng)-店長(zhǎng)-區(qū)域經(jīng)理/出品總監(jiān)-運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

【店鋪分布】：廣州市、佛山市、深圳市、清遠(yuǎn)市、東莞市等。