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廚師長
8000-10000元/月月結(jié)全職
【崗位職責】全面負責廚房的日常運行、管理、成本控制以及團隊協(xié)作,確保出品品質(zhì),食品安全、效率及盈利能力達到或超過餐廳標準。
【任職要求】
1.規(guī)劃、組織和協(xié)調(diào)后廚所有的工作流程。
2.精準計算菜品成本,制定有效的成本控制措施。
3.制定排班表,合理的分配任務(wù),營造積極,高效、安全的工作環(huán)境。
4.管理廚房庫存(食材,物料,低耗)的定期盤點,確保先進先出,控制損耗和浪費。
5.與前廳經(jīng)理溝通協(xié)作,確保前后臺信息暢通,提升整體顧客體驗。
【工作福利】包吃包住,超額獎金
【薪資待遇】8000-10000
【年齡限制】35歲以下

豆先生實名企業(yè)
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